겨울철 감기에 좋은 음식 BEST 7 1. 두부 미네랄 성분과 칼륨, 각종 비타민 성분이 들어있고 올리고당이 많이 함유되어있어 소화에도 도움을 준다. 일반 콩으로 먹을 때 보다 두부로 먹을 때 흡수율이 더 좋다. 2. 콩나물 콩나물에는 비타민C가 풍부하게 들어있고, 아스파라긴산과 섬유질도 아주 풍부하게 들어가 있다. 콩나물은 몸에 열을 내려주는 효능이 있다. 간기능을 회복시켜 주며 감기를 다스리는데도 효과적이다. 3. 표고버섯 표고버섯에는 베타글루칸과 비타민D가 함유되어 있다. 외부에서 바이러스 등 병원체가 들어왔을 때, 이를 잡아먹는 대식세포를 활성화시켜 감기에 도움을 준다. 4. 삼계탕 닭은 따뜻한 성질의 음식으로 단백질이 풍부해 열을 발생하기에 좋다. 저지방 저탄수화물 식품으로 다이어트에도 효과적이..

계란 섭취의 장점 - 단백질 식품 - 필수 아미노산이 모유 다음으로 높음 - 영양가에 비해 열량이 낮고 소화흡수가 잘됨. - 가격이 저렴함 계란의 효능 1. 눈 건강에 좋음 계란에는 루테인과 비타민A, 항산화 성분이 들어 있다. 루테인은 체내에서 자연적으로 생성되지 않기 때문에 반드시 외부에서 공급해줘야 한다. 루테인을 꾸준히 섭취하면 눈 건강을 지킬 수 있다. 2. 기억력 증진과 치매 예방 효과 계란은 레시틴이라는 성분이 들어있다. 레시틴은 기억력과 학습 능력을 높여주고 신경 전달물질의 구성성분인 콜린이 뇌 기능 발달에 도움을 주고 치매를 예방한다. 레시틴은 혈중 콜레스테롤을 조절해 주며, 혈관 속 지방을 녹여 동맥경화 예방에 도움을 준다. 실제로 레시틴은 알츠하이머, 치매치료나 증상개선에 효과가 입증..